7 KROKÓW DO ZDROWSZEGO I LEPSZEGO ŻYCIA

Każdy z nas marzy o wspaniałym życiu w dobrobycie, zdrowiu i sprawnym ciele. Lecz nie każdy wie od czego zacząć. Zewsząd pojawiają się informacje: schudnij 10 kg w 10 dni, samozwańczy trenerzy personalni wywierają medialną presję na szczupłe ciało i krzyczą: dźwigaj ciężary!, wszędzie panuje moda na zdrowe odżywianie, jednak wiele informacji jest  ze sobą sprzecznych, a Ty gubisz się już w gąszczu tych bzdur. Mówcy motywacyjni mówią Ci jak masz żyć i co robić żeby osiągnąć sukces, a Ciebie to bardziej dołuje niż motywuje, więc po prostu spędzasz czas przeglądając Facebook'a.
Jak polepszyć swoje życie i zdrowie - zadajesz sobie to pytanie od dawna? Bliscy nie chcą słyszeć o zasadach zdrowego odżywiania, a co dopiero mówiąc o diecie roślinnej? Nie przejmuj się! Jeśli Ty zaczniesz swoim przykładem pokazywać, że można żyć inaczej - to już będzie pierwszy krok do polepszenia jakości waszej marnej egzystencji i bodziec do zmiany. Każdy od czegoś zaczynał. Tylko od Ciebie zależy czy podejmiesz właściwą decyzję. 
Jesteście ciekawi co dla was, leniuszki, przygotowałam?
Zapraszam do lektury!

DOMY Z KONOPI

20/04 w amerykańskim kalendarzu to hucznie obchodzone święto marihuany. Jest to ważny dzień dla miłośników przyrody, ekologii, zdrowego jedzenia oraz wszystkiego co z tym związane. 

Lecz nie o samej marihuanie chcę wam dzisiaj opowiedzieć, gdyż artykuł na ten temat napisałam już jakiś czas temu, lecz o zastosowaniu konopi w... budownictwie! 

Słyszeliście już o najnowszych trendach w dziedzinie budownictwa ekologicznego? Beton konopny zwany fachowo hempcrete to nowość na polskim rynku. 

Mnie osobiście bardzo przypadł do gustu z racji swoich właściwości. Jest w miarę tani, energooszczędny, odpowiedni dla alergików i przede wszystkim przyjazny środowisku. Jego najciekawszą cechą jest fakt, że z upływem czasu robi się coraz bardziej wytrzymały, dlatego nazywany jest betonem. Jako fanka wszystkiego co ekologiczne i przyjazne środowisku, jestem zachwycona tą technologią. 

Jeśli zatem myślicie poważnie o budowie domu, a zależy wam na tym, żeby był energooszczędny i nie pochłonął przy budowie kosmicznej sumy pieniędzy, koniecznie czytajcie dalej!

5 KORZYŚCI Z DIETY ROŚLINNEJ

Był już poradnik dla zielonych jak rozpocząć swoją przygodę z dietą roślinną, więc pora na wymienienie pięciu najważniejszych korzyści z jej stosowania. Badań naukowych na temat wpływu diety roślinnej nie brakuje. Wiele z nich mówi o tym, że dieta roślinna zapobiega między innymi rozwojowi chorób cywilizacyjnych: cukrzycy, miażdżycy i otyłości, a sprzyja utrzymaniu zdrowia i szczupłej sylwetki przez długie lata.

Dzisiaj przedstawiam wam 5 korzyści, które sama na sobie odczułam, stosując na co dzień dietę roślinną. 
Jesteście ciekawi?
Zapraszam do lektury! 

NIE OGLĄDAM TELEWIZJI - JESTEM ZIELONA

Hej ludzie! Dawno mnie tu nie było, ponieważ sporo się w ostatnim czasie dzieje w moim życiu prywatnym i w pracy, dlatego trochę zaniedbałam bloga. Ale obiecuję, że wracam do żywych!

Do napisania dzisiejszego posta skłoniła mnie rozmowa z moją irlandzką znajomą na temat telewizji. Zapytała mnie jakiś czas temu czy widziałam coś, w jej mniemaniu, ważnego ostatnio w telewizji. Kiedy odparłam, że nie oglądam telewizji, ponieważ w moim domu nie ma telewizora, ona wybałuszyła oczy i zadała jeszcze jedno pytanie: "To co Ty robisz w wolnym czasie skoro nie oglądasz telewizji?". No cóż... Wiele rzeczy, odparłam. Ona jednak nadal była w głębokim szoku. 

Jeszcze nie dalej jak 40-30 lat temu telewizor był symbolem prestiżu, bogactwa i wysokiego statusu społecznego. Mieć telewizor to było COŚ. A jeszcze jak był kolorowy, a potem z płaskim ekranem, to już w ogóle miało się pełen szacunek u sąsiadów. 

Dzisiaj telewizję oglądają niemal wszyscy. Małe dzieci, które rodzice sadzają przed ekranem, żeby mieć chwilę spokoju. Janusze i Grażyny, którzy nie mają nic lepszego do roboty i namiętnie śledzą wszystkie seriale o "życiu". Kończąc na starszym pokoleniu, wierzącym w moc reklamowanych suplementów na wszystko. Posiadanie odbiornika deklaruje 96,8% polskich gospodarstw (dane GUS 2011r.) i ludzi dziwi to, że ktoś może nie oglądać telewizji lub co gorsza w ogóle nie posiadać odbiornika! ALE JAK TO?!

Jestem osobą, która od niemal 10 lat w ogóle nie ogląda telewizji. Nie jestem na bieżąco z najnowszymi reklamami, nie śledzę żadnego talent show, nawet nie wiem gdzie ostatnio wydarzyła się jakaś katastrofa, który polityk ma najwięcej kasy, kto się z kim przespał i jaki suplement jest najlepszy na odchudzanie. Nawet nie znam się na najnowszych rodzajach odbiorników, a słowo SmartTv mało mi mówi. 

Wyrzuciłam telewizor (w przenośni oczywiście), jestem medialną ignorantką i dzisiaj opowiem co sądzę na temat telewizji i jej wpływu na ludzi. 

No ale dosyć przydługiego wstępu. Jeśli jesteście ciekawi co dla was dzisiaj naskrobałam, zapraszam do lektury! 

Uwaga! Tekst dla osób powyżej 18.roku życia! 

DIETA WEGETARIAŃSKA I WEGAŃSKA - JAK ZACZĄĆ, CZYLI KRÓTKI PORADNIK DLA ZIELONYCH

Wiele osób zadaje mi pytanie jak zacząć swoją przygodę z dietą roślinną. Decydują się na nią z różnych powodów. Czasem są to pobudki czysto etyczne, ponieważ osoby te nie zgadzają się na cierpienie zwierząt. Czasem religijne czy duchowe, a czasem zdrowotne, ponieważ ludzie zdają sobie coraz większą sprawę z chemii jaka jest w żywności i szkodliwości spożywania przetworzonych pokarmów... A czasem wszystko na raz. Postanowiłam zatem opisać jak to było w moim przypadku i jednocześnie powiedzieć wam dlaczego nadal nie nazywam siebie wegetarianką mimo, że kuchnia roślinna gości u mnie codziennie. Często napotykam się także na pytania typu: a skąd bierzesz białko, albo zdania rzucane oskarżycielsko: przecież mięsko jest potrzebne żeby mieć siłę! Lub najbardziej chyba popularne i prześmiewcze: to co, teraz tylko sałata i kamienie? 
Jeśli również należysz do grona osób zainteresowanych dietą roślinną, jesteś weganinem/wegetarianinem lub dopiero planujesz przejść na zieloną stronę mocy, przeczytaj koniecznie ten artykuł.
Zatem drodzy roślinożercy! Łączę się z wami w BULU i zapraszam do lektury ;) 

ODPOWIEDZIALNA MODA

Co moda ma wspólnego z zielonym życiem i dietą roślinną? Czym jest odpowiedzialna moda? Czy to tylko rezygnacja z chińskich ubrań, tanich, chemicznych kosmetyków, minimalizm w szafie i ograniczenie używania tych zrobionych ze zwierząt? Czy noszenie rzęs zrobionych z futra norek, ale bycie na diecie roślinnej, jest odpowiedzialną modą? Czy chodzi tylko o ubrania i kosmetyki, czy o coś więcej, włączając w to sposób spędzania wolnego czasu i jedzenie? 
Trend na odpowiedzialną modę jest już powszechny na świecie, a powoli zaczyna być obecny także na polskim rynku za sprawą łódzkich targów o nazwie: Wear Fair organizowanych przez Polską Zieloną Sieć, a najlepszym dowodem na rosnącą popularność odpowiedzialnej mody jest  kilkunastostronicowy raport w brytyjskim Vouge'u - najbardziej wpływowej gazety o modzie - poświęcony tej tematyce. 

Dzisiaj nieco rozważań na te i inne kwestie związane z modą.

Jesteście ciekawi?

Zapraszam do lektury!

JESTEM WEGE A MÓJ FACET JE MIĘSO. JAK Ż(R)YĆ?!

Dawno mnie tu nie było, więc pora nadrobić zaległości! Moja nieobecność na blogu wynikła z przedłużonych wakacji w Barcelonie, gdzie krótką zdjęciową relację możecie zobaczyć na moim Instagramie oraz przymusowego remontu w mieszkaniu, który nadal trwa...
Ale do rzeczy! No właśnie. Jak żyć, kiedy jesteś jedyną osobą w swoim otoczeniu, która praktykuje dietę roślinną? Zapewne niejedna z was (lub niejeden, co rzadsze) zastanawia się jak żyć, kiedy druga połówka nie ma najmniejszego zamiaru rezygnować ze swoich preferencji żywieniowych. Co robić w trakcie rodzinnych obiadów, wspólnych wyjść do restauracji, spotkań towarzyskich, kiedy inni uśmiechają się półgębkiem w Twoją stronę i traktują Cię jak kosmitę? Jak odpierać argumenty przemawiające za tym, że pij mleko będziesz wielki i jak racjonalnie wyjaśniać swoje wybory?

Jestem żywym przykładem, że wszystko się da, nawet życie z facetem, który pracuje w... sklepie z mięsem. I wcale nie jest to takie trudne. 

Jeśli jesteście ciekawi odpowiedzi na te i inne pytania, zapraszam do lektury! 

CZTERY ZASADY JAK JEŚĆ ZDROWO I NIE WYDAWAĆ FORTUNY

Często spotykam się ze stwierdzeniem, że zdrowe jedzenie jest drogie, a przeciętnej polskiej czteroosobowej rodziny zwyczajnie na nie nie stać. Dzisiaj postanowiłam obalić ten mit. 

Prosta, zdrowa dieta wcale nie musi oznaczać wydawania fortuny na zagraniczne superfoodsy i wymyślne potrawy z magazynów kulinarnych.

Prosta, zdrowa dieta, to taka, która zapewni Ci maksimum składników odżywczych, zdrowie i odporność, a przy okazji będzie dobrze smakować.
Jesteście ciekawi?
Zapraszam do lektury! 

AFRODYZJAKI WSZECH CZASÓW

Całe życie słyszysz o działających cuda suplementach, tabletkach na potencję i innych wynalazkach, które sprawią, że płeć przeciwna oszaleje na Twoim punkcie? Mam dla Ciebie coś lepszego, co zapewne masz już w swojej kuchni, a pewnie nawet nie zdajesz sobie sprawy z potencjału. Walentynki już minęły, jednak za pasem drugie święto jakim jest Dzień Kobiet, w związku z tym chciałam was zainteresować tematem afrodyzjaków. Bo nie tylko niebieskie pigułki potrafią podnieść łóżkową temperaturę, ale również wiele naturalnych produktów spożywczych kryjących się pod pospolitymi nazwami. 

Jesteście ciekawi?

Zapraszam do lektury! 

10 MITÓW NA TEMAT ZDROWEGO ODŻYWIANIA

Dzisiaj krótki, ale treściwy wstęp. Wielu z was zapewne spotkało się z powszechnie panującymi mitami na temat zdrowego odżywiania, czy też jedzenia niektórych produktów. Poniżej przedstawiam dziesięć chyba najbardziej rozpowszechnionych mitów jakie udało mi się zebrać i w które wierzy wielu moich znajomych i najbliższych. Postanowiłam zatem przypomnieć nieco informacji na temat zdrowego odżywiania i obalić te mity. Może po przeczytaniu poniższej listy popartej konkretnymi argumentami, a nierzadko badaniami naukowymi, przekonam kogoś do  ostatecznej zmiany swoich nawyków żywieniowych na zdrowsze. 
Zapraszam do lektury!

DIY - NATURALNE KOSMETYKI PROSTO Z KUCHNI

Już wiecie, że jestem maniaczką wszystkiego co naturalne, ale to co wam dzisiaj przedstawię to absolutny hit! Całkiem niedawno natknęłam się w Dublinie na sklep z ręcznie robionymi kosmetykami na bazie naturalnych składników. Czego oni tam nie mieli! Kremy, mazidła, mydła i powidła. Dosłownie! Wszystkie te cudowności zainspirowały mnie do podzielenia się z wami moimi pomysłami na kosmetyki prosto z domowej kuchni. Jak się okazuje, kawa, oliwa z oliwek, herbata rumiankowa, olej kokosowy czy cytryna, to nie tylko produkty spożywcze. Mają również szerokie zastosowanie w kosmetyce. Wiele z nich jest dodawanych do drogeryjnych kosmetyków, za które płacimy fortunę, serwując przy okazji swojej skórze dawkę chemikaliów. Tych kilka domowych kosmetyków, działa o niebo lepiej od tych z drogerii, a przy okazji są one znacznie tańsze i przede wszystkim zdrowsze! No i nie wiem czy wiecie, że najlepszy kosmetyk to taki, który można zjeść ;) 

MINIMALIZM - KIEDY MNIEJ ZNACZY WIĘCEJ

Jeśli minimalizm nadal kojarzy się wam z wyrzucaniem rzeczy i ograniczaniem stanu posiadania do minimum, to muszę was wyprowadzić z błędu. 

Przeczytałam ostatnio książkę "Minimalizm po polsku" Anny Mularczyk-Meyer i mimo, że pojęcie minimalizmu jest mi znane od bardzo dawna, to autorka dała mi świeże spojrzenie na kwestię upraszczania sobie życia. 

Minimalizm. Czym jest? Skąd się wziął? Czy to filozofia, religia czy manifest przeciw konsumpcjonizmowi? 

Dzisiaj opowiem o mojej historii z upraszczaniem sobie życia, jak to wpłynęło na moje myślenie i dlaczego warto zainteresować się tą kwestią, jeśli przytłacza nas nie tylko nadmiar przedmiotów, ale też obowiązków i przeżyć. 

Jesteście ciekawi?

Zapraszam do lektury! 

SUPERZIOŁA - ECHINACEA LEK NA PRZEZIĘBIENIE

Dawno nie było wpisu z serii super ziół, więc nadrabiam zaległości. Dzisiaj opowiem wam nieco o nowości jaką odkryłam parę miesięcy temu, dzięki której oboje z moim kochanym mięsożercą unikamy przez całą zimę wszelkich przeziębień, podczas gdy wszyscy dookoła chorują, kaszlą i są zakatarzeni. W Irlandii, tu gdzie mieszkamy, ponoć szaleje grypa zbierająca nawet śmiertelne żniwo, o czym ostatnio głośno w mediach. My jednak jakoś się trzymamy i przez całą zimę obyliśmy się bez chorób. Czy to dieta bogata w witaminy? Czy to ta cudowna roślinka, zaskakująca szybkością i efektami swojego działania? Myślę, że to zasługa jednego i drugiego. No ale do rzeczy - przedstawiam wam dzisiaj jeżówkę purpurową, czyli echinaceę. 
Jeśli jeszcze jej nie znacie, koniecznie czytajcie dalej! 

Zapraszam do lektury! 

SPORTOWCY NA DIECIE ROŚLINNEJ

Wiadomo - sport to zdrowie, a wszyscy chcemy być zdrowi. Sama również staram się być jak najbardziej aktywna i zachęcam do tego wszystkich wokół. Ale czy światowej klasy sportowcy są w stanie osiągać najlepsze wyniki jedząc wyłącznie rośliny? Czy są w stanie spełnić zapotrzebowanie na białko, aby współzawodniczyć na najwyższym poziomie? Czy jedząc przysłowiową trawę i kamienie można mieć więcej siły i energii od mięsożerców do podnoszenia ciężarów i zwyciężania ultramaratonów?

Dzisiaj przedstawię wam najwyższej klasy sportowców na diecie roślinnej, którzy dzięki przejściu na weganizm osiągnęli swoją życiową formę. 
Jeśli wasi znajomi, będący na tradycyjnej diecie, nadal uważają, że skończysz jako wychudzony i nieszczęśliwy wrak człowieka, koniecznie pokażcie im ten artykuł, szybko zmienią zdanie. 

Jesteście ciekawi? 

Zapraszam do lektury! 

7 POKARMÓW DLA PIĘKNEJ CERY

Każda z nas marzy o pięknej cerze bez skazy.  Kupujemy drogie kosmetyki, używamy najlepszych produktów na bazie naturalnych składników, chodzimy do dermatologów i kosmetyczek. Pielęgnujemy naszą skórę z zewnątrz wszelkimi możliwymi sposobami aby zatrzymać upływający czas i wyglądać młodo. Ale czy któraś z was zastanawiała się nad swoim sposobem odżywiania? Zdrowie naszej skóry jest zewnętrznym odzwierciedleniem tego co znajduje się w środku naszego organizmu. Skóra to nasz największy organ, który uwydatnia wszystko co włożymy do środka naszego ciała. Jeśli więc borykasz się z problemami skórnymi, a Twoja dieta pozostawia wiele do życzenia, nie dziw się, że przegrywasz tę walkę. Jedząc słodycze, pijąc alkohol i kolorowe napoje czy spożywając zbyt dużą ilość nabiału lub glutenu nie dziw się, że Twoja cera wygląda jak pobojowisko, a na drugi dzień po zjedzeniu pizzy z podwójnym serem masz na środku czoła trzecie oko w postaci paskudnego pryszcza. Na swoim przykładzie mogę powiedzieć, że nie raz małe grzeszki w postaci słodkości objawiały się potem na mojej twarzy. 

Dzisiaj przedstawię wam AŻ SIEDEM produktów spożywczych, które warto włączyć na stałe do swojej diety, aby zapewnić swojej skórze maksymalne odżywienie od środka. 

Jesteście ciekawe, co jeść aby mieć piękną cerę?

Zapraszam do lektury! 

ORGANIC LIFE - POLSKIE NATURALNE KOSMETYKI

Jakiś miesiąc temu otrzymałam propozycję współpracy z polskiej firmy Organic Life, specjalizującej się w kosmetykach naturalnych. Jak wiecie jestem sceptycznie nastawiona do wszelkich nowości i podchodzę do nich z dystansem, jednak propozycja okazała się na tyle ciekawa, że postanowiłam spróbować ich produktów. Stało się! Długo wyczekiwana paczuszka z kosmetykami w końcu do mnie dotarła! Firma promuje swoje produkty jako innowacyjne dermokosmetyki oparte wyłącznie o składniki botaniczne, które idealnie nadają się dla każdego rodzaju skóry. Ponadto głównym atutem marki, jeśli chodzi o mnie jest fakt, że produkty są całkowicie wegańskie i poparte certyfikatem ECOCERT.

Dość gadania, czas na recenzję samych produktów! 

Jesteście ciekawi?

Zapraszam do lektury! 

CZERWONE WINO - ELIKSIR MŁODOŚCI

Wiadomo - alkohol szkodzi zdrowiu, uzależnia, jest przyczyną rozpadu rodzin, wywołuje marskość wątroby itp. itd. Jednak jest pewien składnik alkoholu, a konkretnie czerwonego wina, który sprawia, że wolniej się starzejemy, a nasza skóra jest mniej podatna na zmarszczki. O jaki składnik chodzi? O resveratrol, który występuje jedynie w niektórych jego rodzajach. Lampce dobrego czerwonego wytrawnego wina raz bądź dwa razy w tygodniu do kolacji mówimy zdecydowanie tak, jednak nie częściej. Zdrowotne działanie tego trunku widać na przykładzie Francuzów, którzy mimo tłustej diety, rzadko cierpią na choroby układu sercowego. 

Jeśli chcecie wiedzieć więcej na temat zdrowotnych właściwości czerwonego wina oraz resveratrolu, zapraszam do lektury! 

KOSMETYKI NATURALNE VIANEK - CZY WARTO?

Jestem maniaczką wszelkich produktów naturalnych, ale to już wiecie. Będąc w Polsce w październiku zakupiłam na targach BeEco w Łodzi zestaw kosmetyków polskiej firmy Vianek, której produkty polecane są osobom z delikatną i wrażliwą skórą. Ten sam producent sprzedaje również pod marką Biolaven i Sylveco - dobrze znanym wśród wegan. W moim posiadaniu znalazły się: szampon i odżywka do włosów z serii normalizującej oraz peeling i tonik z serii rewitalizującej. 

Po dwóch miesiącach stosowania nadeszła w końcu pora na recenzję tychże produktów. Obecnie czekam jeszcze na dostawę nagietkowego kremu do twarzy Sylveco, gdyż urzekła mnie jego konsystencja i szybkość wchłaniania, co przy mojej problematycznej cerze jest sporym plusem. No ale przejdźmy do konkretów. 

Jesteście ciekawe?
Zapraszam do lektury!

PRODUKTY POZORNIE WEGETARIAŃSKIE

Dieta wegetariańska zbiera coraz więcej zwolenników. Przyszła pora także na Ciebie. Może jeszcze jesteś na etapie fleksitarianizmu i dopiero planujesz przejście na zieloną stronę mocy, ale zrezygnowałaś bądź zrezygnowałeś ze schabowego w niedzielę, z rosołków, kurczaczka i piątkowej rybki w panierce. Jesteś happy i myślisz sobie: "nareszcie nie przyczyniam się do cierpienia zwierząt i polepszam stan naszej planety!" Jesz przysłowiową trawę i kamienie, a ludziom dookoła próbujesz wytłumaczyć korzyści wynikające z nowego sposobu odżywiania. Z tą różnicą, że nie wszystko jest takie kolorowe jak się wydaje. 

Wiadomo, że założeniem diety wegetariańskiej jest unikanie jedzenia żywych stworzeń, jednak czy wiesz, że nawet produkty z pozoru wegetariańskie mogą takimi nie być? 

Przeciętny konsument niestety nie ma możliwości dostępu do tego typu informacji, dlatego dzisiaj opowiem wam co dodaje się do niektórych produktów nie tylko tych spożywczych, pozornie uchodzących za wegetariańskie. Czyli Żyj Zielono znów na tropie! 

Jesteście ciekawi?

Zapraszam do lektury!

10 PRZEPISÓW NA PYSZNE I ZDROWE KOKTAJLE

Już nikomu chyba nie trzeba tłumaczyć, że koktajle czy tak popularne teraz smoothies są zdrowe. Ale jeśli ktoś nadal ma wątpliwości, to poniżej przedstawiam 10 cudownych mikstur o różnorakich właściwościach, które napną skórę, oczyszczą organizm, wyostrzą umysł i sprawią, że będziesz mistrzynią ciętej riposty w każdej sytuacji ;) Jedyne czego potrzebujesz do wykonania to mocny blender i chwila czasu. Koktajle są świetną alternatywą dla tradycyjnych śniadań lub też jako drugie śniadanie. Wystarczy, że wrzucisz wszystko do miksera i gotowe.
No i zapomniałam o najważniejszym - wszystkie są wegańskie!

KUBECZEK MENSTRUACYJNY - EKOLOGICZNA ALTERNATYWA DLA PODPASEK

Drogie kobiety, bo to do was dzisiaj skierowany jest ten post, czy słyszałyście już o kubeczku menstruacyjnym? Jeśli jeszcze nie, to najwyższa pora zapoznać się z tym maleństwem, bo o nim dzisiaj będzie mowa. O kubeczku jest już dość głośno wśród zwolenniczek ekologii i naturalnego stylu życia, więc pora żeby reszta świata również się o nim dowiedziała. Kubeczek jest fantastyczną alternatywą dla niewygodnych podpasek i uczulających tamponów. Jeśli tak jak ja (i przypuszczam że również większość kobiet) czujesz się z podpaską, jakbyś miała pampersa, to jest on dla Ciebie.

Jesteście ciekawe jak działa?
Zapraszam do lektury!

DŁUGOWIECZNE NARODY - JAK ONI TO ROBIĄ?

Zainspirowana filmem BBC o najzdrowszych dietach świata, postanowiłam napisać o nich artykuł. Kraje, które słyną z długowieczności, zawdzięczają to kliku czynnikom, między innymi zdrowej diecie, aktywności fizycznej i bliskości natury. Czy my Polacy możemy powiedzieć to samo o sobie? Pęd życia, brak uważności w jedzeniu, świąteczne obżarstwa, zamiłowanie do białego pieczywa i ciast, mięsne pieczenie i sosy - to charakteryzuje polską dietę w głównej mierze. Chcecie wiedzieć, które państwa uznaje się za najzdrowsze – i dlaczego? Dzisiaj opowiem wam między innymi o tym co jedzą mieszkańcy Okinawy - wyspy, na której żyje najwięcej stulatków na Ziemi, jak to się dzieje, że Włosi mimo makaronu w diecie są w pierwszej dziesiątce najzdrowszych narodów, dowiecie się również czym jest francuski paradoks oraz wiele innych ciekawostek o długowiecznych narodach.

Jesteście ciekawi?

Zapraszam do lektury! 

POŚWIĄTECZNY DETOKS ORGANIZMU

No dobrze, święta, święta i po świętach. Jeśli również należycie do osób, które pofolgowały sobie przez te kilka dni, a chcecie odzyskać witalność tuż przed nocą Sylwestrową, dzisiejszy post jest specjalnie dla was. Zebrałam dla was kilka sposobów, które sama stosuję jeśli zdarzy mi się przesadzić z jedzeniem. Bo jak wiadomo - często jemy dla samej przyjemności - co do końca zdrowe nie jest. Jednak trudno jest podczas świątecznych posiłków odmówić babci, cioci, mamie, siostrze czy innej bliskiej osobie, która napracowała się w kuchni i włożyła całe swoje serce w przygotowanie świątecznych przysmaków. 

Dlatego dzisiaj przygotowałam dla was zbiór jedzeniowych zasad, które sprawią że w kilka dni nadęty i przejedzony brzuch zniknie, a wy odzyskacie witalność i energię. 

Jesteście ciekawi?

Zapraszam do lektury!

7 WEGE ZIELONYCH POSTANOWIEŃ NOWOROCZNYCH

Zbliża się koniec roku, czas refleksji, spędzania czasu przy świątecznym stole, a także czas robienia postanowień noworocznych. Dzisiaj trochę prywaty. Mam nadzieję, że post tego typu się Wam spodoba i zareagujecie pozytywnie. Od kilku lat pod koniec grudnia robię sobie dwie listy w kalendarzu (tak! mam kalendarz i każdemu go polecam!). Jedna jest listą osiągnięć w danym roku, druga listą celów i postanowień na nadchodzący rok. To pomaga mi trzymać się właściwej drogi i motywuje do działania. Obie te listy pomagają mi zweryfikować priorytety oraz rzeczy dla mnie ważne w danym momencie, które w moim przypadku potrafią zmienić się dość radykalnie... 

Jako, że ostatnio niemal ciągle pracuję i nie mam na nic czasu, a frustracja z tego powodu osiągnęła zenit, postanowiłam stworzyć sobie ogólną listę postanowień noworocznych, którymi może was zainspiruję do zmian. 

Jesteście ciekawi jak wyglądają zielone postanowienia?

Zapraszam do lektury! 

ZERO WASTE - O CO CHODZI?

Czy wiecie, że konsumpcjonizm jest passé? Czy wiecie, że można żyć bez śmieci i niepotrzebnych zakupów? Brzmi nieprawdopodobnie, czyż nie? 
Wśród roślinożerców ostatnio na czasie jest filozofia ZERO WASTE polegająca na ograniczeniu produkcji śmieci w codziennym życiu i promowanie postaw ekologicznych. Ma to sens, gdyż jeśli Ziemia nie wytrzyma naporu odpadów jakim jest zalewana, to wszyscy dostaniemy po tyłku. I nie ważne czy jesteś paniusią w najmodniejszych ciuchach oraz makijażem za 500 zł , czy żywisz się wyłącznie trawą i nosisz ubrania z konopi. 

Jeśli jeszcze nie słyszeliście o pięciu zasadach filozofii Zero Waste, koniecznie zapoznajcie się z dzisiejszym artykułem. 

Sama jestem na początku tej drogi, więc zaczniemy z jednakowego pułapu. Jesteście gotowi na rewolucję? 

Zapraszam do lektury! 

MARIHUANA - ROŚLINA, KTÓRA LECZY

Dzisiaj nieco kontrowersji. Prowadząc bloga o zdrowiu i interesując się działaniem ziół i roślin psychoaktywnych, nie mogłam wręcz nie napisać artykułu na temat konopi i marihuany. Doczekaliśmy się w końcu medycznej marihuany w Polsce. 
Owiana złą sławą charakterystyczna roślina o liściach przypominających ludzkie dłonie i aromatycznym zapachu ma być używana jako środek leczniczy. 
Czy słusznie posłowie uchwalili ustawę? Czy nie spowoduje to wzrostu narkomanii w Polsce, czy może wręcz odwrotnie - zasili polską gospodarkę? Czy marihuana faktycznie jest taką złą rośliną jak nadal sądzi wiele osób w Polsce? Jak czują się ludzie po zapaleniu skręta i czy trawka różni się czymś od piwa? 

Jeśli tak jak ja, zadajecie sobie te pytania, zapraszam was do lektury, może być bardzo pouczająca dla wielu osób ;) 

WITARIANIZM DROGĄ DO ZDROWIA - WYWIAD Z SUROWĄ ILONĄ

Dziś na blogu wyjątkowy gość. Polka mieszkająca w Stanach Zjednoczonych, która odżywia się wyłącznie owocami i warzywami. Aktywna propagatorka surowej diety roślinnej oraz przede wszystkim zdrowia i dobrego samopoczucia. Zapraszam was na wywiad, z którego dowiecie się dlaczego powinniśmy unikać mięsa oraz jak to jest odżywiać się wyłącznie roślinami. Poznajcie Ilonę Skibę - żonę i mamę czwórki dzieci oraz autorkę fanpejdża Surowa Ilona.

PIĘĆ BLOGÓW, KTÓRE SZCZERZE POLECAM

Dzisiaj króciutko, ale bardzo treściwie. Postanowiłam zrobić małe zestawienie blogów, które z chęcią odwiedzam i które bardzo sobie cenię ze względu na wartość merytoryczną i świetne teksty. Są to blogi lub witryny związane w głównej mierze z tematyką wegetariańską, roślinną i zdrowotną. Więc jeśli jeszcze ich nie znacie to najwyższa pora na nadrobienie zaległości. 

Zapraszam do lektury! 

EKO, BIO, ORGANIC - CZYLI JAK ROZPOZNAĆ OSZUSTÓW

Obecnie możemy spotkać wiele produktów z logiem bio, organic lub eko. Duża część firm  zauważyła, że konsumenci są podatni na tego typu hasła i zaczęła to wykorzystywać oznaczając swoje produkty w ten sposób. Niestety sporo w tym gronie oszustów, którzy z eko, bio i organic nie mają nic wspólnego. 

Jak więc takich rozpoznać? 

Dzisiaj dowiecie się na co zwracać uwagę podczas robienia codziennych zakupów i jak nie dać nabić się w butelkę producentom żywności, uważanej za ekologiczną bądź naturalną. 

Jesteście ciekawi?

Zapraszam do lektury!

NOWY TREND - FLEKSITARIANIZM

Czy słyszeliście już o nowych trendach w żywieniu? Fleksitarianizm to ponoć obecnie najzdrowsza dieta. Czy wiecie skąd się wziął, na czym polega i kto go wykreował? Ogólnie rzecz biorąc jest odpowiedzią na nasze obecne potrzeby. Jako coraz bardziej świadomi konsumenci chcemy żywności nieprzetworzonej, lokalnej, świeżej i zdrowej. Taki własnie jest ten trend.  Jeśli jeszcze nie spotkaliście się z tym pojęciem, to odpowiedź na powyższe pytania znajdziecie w dzisiejszym artykule. 

Jesteście ciekawi?

Zapraszam do lektury!